Grande cuisine cosmique (La)

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Raconter l’astrophysique avec le vocabulaire d’un livre de cuisine afin de la rendre plus facile à comprendre est une initiative qui peut paraître saugrenue, mais Olivier Gechter a relevé le défi quand on le lui a proposé ; et tout en accumulant les lectures et les références comme un article scientifique dans une revue ad pares, il évoque non seulement les théories déjà connues du public et celles plus ou moins abandonnées, mais l’ensemble des recherches en cours. En agrémentant le livre de recettes simples, principalement de desserts…

 

Et malgré l’amplitude du sujet, il nous propose un livre agréable à lire, voire à relire pour creuser les sujets abordés, des théories sur l’histoire passée et future de l’univers jusqu’aux études en cours sur les étoiles et, désormais, sur les planètes.

 

Même ceux qui croient déjà savoir l’essentiel apprendront quelque chose et tous s’amuseront à réfléchir aux comparaisons…

 

La grande cuisine cosmique, par Olivier Gechter, Tana éditions, 2024, 200 p., illustrations d’Adelina Kulmakhnova, 19,90€, ISBN 978-2-0301-0574-2

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